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  蜀之人,食辣;蜀之地,宜居。

  蜀辣居鮮貨老火鍋,坐落于大美宜居的天府之國——四川成都,隸屬四川悍然思郡餐飲管理有限公司。公司廣聚各界賢才精英,擁有全國的專業管理團隊與食品研發團隊,以高新技術為尖刀,立志打造中國高品質餐飲連鎖領導品牌。

  雄心壯志,2018,公司將中長期戰略定位于,策略性布局全國一二線城市三十多個地區,一舉拉開 “聚天下豪杰,創百年基業”之戰略帷幕。 “傳承巴蜀,創新辣道,樂食安居”,在蘊含著濃郁蜀漢文化、環境上乘的店堂之中,食客們大快朵頤,樂在食中,賓至如歸,安享居家歡聚之幸福。

  人生如江湖,仗劍天涯,

   世人皆有,俠士夢。

  十數年前,蜀中有朱氏,尚籍籍無名,

  憑一鍋好湯,闖火鍋江湖,

  聚天下豪杰,歷千辛萬苦,

  終厚積薄發,一鳴驚人。

  頓悟之,手執利劍,方勇往直前,

  心懷正氣,得天下人心,此為

  俠之精神。

  今執“串”為劍,再闖簽之江湖,

  不露鋒芒,謀百年基業,

  是為,小俠士

  牛腩串串。

  四川悍然思郡餐飲管理有限公司成立于2017年,總部位于天府之國成都,是一家集餐飲投資管理、餐飲營銷策劃、食品技術與開發、底料研發與物料配送等多元化于一體的大型產業化連鎖餐企。

  千里之外,始于足下,旗下品牌蜀辣居鮮貨老火鍋、御龍坡生態、玉龍坡生態老火鍋、小俠士牛腩串串等,歷經12年的沉淀與發展,已有上百家直營與加盟門店,遍及全國各地,于派系林立的餐飲江湖,笑傲群雄。

產品理念

好食材鑄就好味道

好味道成就好口碑

企業目標

聚天下豪杰

創百年基業

用人理念

人無我有

人有我精

人精我絕

人絕我化

傳承巴蜀,創新辣道,樂食安居
經營理念

合作共贏

誠信高效

服務至上

聚天下豪杰,創百年基業


國內頂級食材研發與創新隊伍


國內一流專業餐飲管理隊伍

楊建-悍然思郡餐飲管理有限公司常務副總


深耕火鍋行業20余年


曾任本土多個知名火鍋品牌高管,業績斐然。加入蜀辣居10年,管理水平卓越,自建一套專業的火鍋管理體系,行業領先與時俱進,創新意識極強。


榮膺行業獎項


“優秀職業經理人”、 “優秀青年獎”、“優秀導師”、“優秀講師”等殊榮  

?胡兵-悍然思郡餐飲管理有限公司運營總監


深耕火鍋行業20余年


曾任本土多個知名火鍋品牌高管,業績斐然。加入蜀辣居10年,以管理與培訓體系見長,獨家開發一套標準化辦公管理體系,行業領先。  

榮膺行業獎項


“金刀手”,“優秀培訓講師”、“品控師”、“優秀職業經理人”等殊榮 

朱建超-悍然思郡餐飲管理有限公司技術總監


深耕火鍋行業12余年


曾任本土多個知名火鍋品牌高曾任本土多個知名火鍋品牌高管,業績斐然。加入蜀辣居10年,產品技術領導者,專屬開發一套火鍋產品、特色鍋底、創新鍋底的加工制作技術,行業領先。   


榮膺行業獎項


“杰出青年獎”、“優秀品控師”、“特色火鍋金獎”、“成本管理高手”等殊榮

杜林-悍然思郡餐飲管理有限公司開發總監


深耕火鍋行業20余年


曾任本土多個知名火鍋品牌高管,業績斐然。加入蜀辣居8年,以管理與人才培訓見長,獨家打造一套產品與服務培訓體系,行業領先。  

榮膺行業獎項


“優秀餐飲人”、“優秀管理獎”、“優秀講師”、“優秀職業經理人”等殊榮  



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